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商品訊息功能

商品訊息描述

限定產品團購熱門產品限定商品團購

 ．商品名稱：蒲燒鰻 
超人氣商品熱賣商品英文．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽找便宜撿便宜購物、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充分加熱至熟再食用
．食品添3C產品推薦加物：無
．產地：台超人氣商品人氣商品排行榜灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新好康平台好康報報竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼人氣商品排行榜熱賣商品英文：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

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簡易食譜網友一致推薦熱銷【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

★貼心小提醒★

記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 百年歷史 褒忠五年千歲19日遶境

中國時報【許素惠╱雲林報導】

台灣元宵節重要民俗活動之一的雲林縣褒忠鄉鎮安宮五年千歲遶境吃飯擔將於19日登場，今年由褒忠鄉馬鳴村輪值，地方官民力邀各界民眾來吃飯擔，蔡英文總統將共襄盛舉，廟方申請把該活動列為國定文化資產，希望能順利通過，彰顯已有百年歷史的獨特傳承。

今年輪值村是褒忠鄉馬鳴村，鎮安宮13日特地準備了油飯、炒米粉、炒麵、酸菜鴨及貢丸湯等飯擔菜，讓來賓及香客搶先品嘗，令人讚不絕口。

雲林縣長張麗善表示，吃飯擔文化傳承百餘年，是縣定無形文化資產，除了見證民間虔誠的宗教信仰外，亦讓來客見識雲林熱情且濃厚的人情味，而在田間大快朵頤，更是難得的經驗，歡迎大家來雲林共襄盛舉。

馬鳴山鎮安宮主委章金樹指出，成為國家文化資產是該廟今年努力的目標，為了讓大家深入了解吃飯擔意涵，除了遶境，今年還有靜態展介紹12個王爺、陣頭文化、惜食陣頭菜等，結合挑飯擔體驗區，重現村民盛情。

行政院雲嘉南聯合服務中心副執行長張慶鬚指出，農糧署補助飯擔所需約1萬4000公斤白米，希望香客吃飽飽。台塑企業則贊助50萬元採購食材。

馬鳴村長丁秋蘭表示，今年輪值回到鎮安宮的所在地，村人就像是主人，一定要準備的很豐盛，計畫端出油飯、羊肉湯、炒米粉等多樣陣頭菜。

 溫良恭儉讓 8年執政馬自責悔恨

【記者郭玉屏台北報導】前總統馬英九20日將發表新書「八年執政回憶錄」，除了還原幾個重大政策的真相，也談到自己犯的錯，導致國民黨無法繼續執政，希望藉由反省檢討，讓黨跟國家更進步。

馬英九卸任至今兩年多，九合一選舉後，緊接著面臨的是2020總統大選。面對中生代的改革聲浪，馬英九15日下午活動受訪表示，書中也提出很多這方面的意見。至於黨內是否有反國民黨主席吳敦義聲音，馬英九說，「我倒不覺得。」

這本由馬英九口述，總統府前副秘書長、新北市副秘書長蕭旭岑執筆的回憶錄。馬英九在自序中說，他何其有幸，在台灣人民信任下，有機會贏得兩次總統大選。卸任後走訪各地，有民眾的熱情支持，也有不留情面的批評，提醒他必須把任內經歷紀錄下來，一方面自省，一方面對歷史負責，這是出回憶錄的初衷。

馬英九指出，九合一選舉期間被形容南北到處瘋狂輔選，他心裡想的是，因為他在黨主席及總統任內犯的錯，導致國民黨無法繼續執政，也讓許多民眾在政黨輪替後生計困難，他為此屢屢自責，深感愧疚。因此他希望盡量幫忙候選人當選，讓人民生活、兩岸關係更好。

關於任內哪些成績最高興、什麼事最遺憾。馬英九在序中坦承，他由衷感恩當總統後，能將理想圓夢，從學生時期就很關心主權與漁權的問題，在任內完成簽署相關協議及合作協定，解決台日、台菲40年的漁業糾紛。至於最讓他遺憾的事情，是太陽花學運讓兩岸服貿協議被冷凍至今，傷害台灣經濟發展大局。

此外，馬英九也針對司法關說案的馬王政爭、太陽花學運等，有完整的真相還原，他不諱言，這是執政重大的挫敗與挑戰。對於自己曾經犯過的錯與缺失，「我不文過、更不飾非，誠心檢討、誠懇道歉」。

國民黨在九合一選舉大勝，接下來的2020年總統大選，勢必要乘勝追擊，提早部署。2016年總統、立委選舉潰敗後，國民黨淪為在野，吳敦義選上黨主席，扛起這次選戰，取得漂亮的成績；前總統馬英九則成立馬英九基金會，也在全台輔選，蓄積能量；擔任新北市長的朱立倫則將重點擺在新北戰場上，成功讓侯友宜接棒後，繼續保有根據地。

國民黨各個天王在選後都保有能量，吳敦義和朱立倫原本就被視為是國民黨2020年總統大選的可能人選，馬英九回鍋再戰的傳言也甚囂塵上，形成「三個太陽」相爭之勢。

馬英九這次選戰從北到南、從本島到離島，從里長、市議員輔選到市長候選人，就如馬英九自己所說，因為在他擔任黨主席與總統任內，輸掉兩次選舉，他這次要賣力輔選來贖罪，加上成立基金會，2020年動向備受矚目。

黨內人士指出，與其猜測馬英九是否角逐2020，不如將馬英九視為黨內重要資產，「尊馬」「挺馬」才是國民黨內最大的公約數。2018/12/15

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